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Organiser un salon réussi : Vinnov un salon de l'innovation en viticulture et œnologie

Organiser un salon professionnel est un défi de taille pour toute entreprise ou organisation. Cela nécessite une planification minutieuse, une bonne gestion de projet et une connaissance approfondie du secteur concerné. Dans le cas de Vinnov, le salon de l’innovation en viticulture et œnologie, c’est l’agence événementielle Pop Com et les étudiants de la section viticulture-œnologie qui ont relevé le défi avec brio. Découvrez en détail comment ils ont procédé pour organiser cet événement innovant.

La naissance de Vinnov

Une idée de salon originale

Tout a commencé avec l’intervention de Melinda Templier auprès des étudiants de la licence VOIM (viticulture, œnologie, innovation et mondialisation) du lycée du Montat, situé dans le Lot. Passionnés par le secteur et forts de leur expérience, les étudiants ont proposé la création d’un salon de l’innovation pour mettre en avant les avancées technologiques et les bonnes pratiques du secteur. L’idée a rapidement séduit les institutionnels et l’équipe éducative, qui ont vu dans ce projet une opportunité de mettre en lumière le secteur dans un département doté de nombreux viticulteurs.

Le choix du lycée du Montat

Le lycée du Montat, situé dans le département du Lot en Occitanie, a été choisi pour accueillir cet événement en raison de sa renommée dans le domaine de la viticulture et de l’œnologie. Il dispose en effet d’un vignoble expérimental et d’un chai de vinification, ainsi que d’équipements pédagogiques de pointe.
De plus, sa situation géographique centrale en fait un lieu idéal pour rassembler les professionnels du secteur de toute la région.

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Les objectifs de Vinnov

Promouvoir l'innovation

L’un des objectifs principaux de Vinnov est de mettre en avant les dernières avancées technologiques en matière de viticulture et d’œnologie, ainsi que les bonnes pratiques du secteur. Conférences, démonstrations, échanges, l’occasion pour les visiteurs et les étudiants de découvrir les dernières tendances et les innovations les plus prometteuses.

Favoriser les échanges entre professionnels et étudiants

Vinnov a également pour but de favoriser les échanges entre les professionnels du secteur et les étudiants en leur offrant un espace de rencontre et de discussion. Les étudiants ont ainsi l’opportunité de rencontrer des professionnels expérimentés et de découvrir les différents métiers de la filière.
Les professionnels, quant à eux, peuvent échanger avec les futurs acteurs du secteur et découvrir de nouveaux talents.

Le déroulement de Vinnov

Des conférences et des ateliers

Vinnov propose un programme riche et varié de conférences et d’ateliers, animés par des professionnels du secteur. Ces derniers abordent des thématiques variées telles que la vinification, la culture de la vigne, la commercialisation du vin, etc. Les participants peuvent ainsi approfondir leurs connaissances et découvrir de nouvelles pratiques.

Des stands d'exposition

Les participants peuvent également découvrir les dernières innovations en matière de matériel et d’équipement pour la viticulture et l’œnologie sur les stands d’exposition. Les exposants, quant à eux, ont l’opportunité de présenter leurs produits et services à un public ciblé et qualifié.
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Le bilan de Vinnov

Un succès pour la première édition

La première édition de Vinnov a rencontré un franc succès, avec des retours positifs de la part des exposants et des participants. Les conférences et les ateliers ont été particulièrement appréciés pour la qualité des intervenants et la pertinence des thématiques abordées. Les stands d’exposition ont également suscité un grand intérêt, avec des produits et des services innovants présentés par des entreprises du secteur.

Des perspectives d'avenir prometteuses

Fort de ce succès, Vinnov devrait devenir un rendez-vous incontournable pour les professionnels et les étudiants en viticulture et œnologie dans la région Occitanie. L’équipe pédagogique envisage de pérenniser le projet avec de nouvelles thématiques.

Organiser un salon professionnel est un défi de taille, mais avec une planification minutieuse et une bonne gestion de projet, il est possible de réussir. Vinnov, le salon de l’innovation en viticulture et œnologie, en est la preuve. Grâce à l’intervention de l’agence événementielle Pop Com et de Melinda Templier, les étudiants du lycée du Montat ont pu bénéficier d’un événement de qualité, mettant en avant les dernières avancées technologiques et les bonnes pratiques du secteur. 
Si vous souhaitez mettre en avant vos produits et services lors d’un événement identique, comptez sur Pop Com pour organiser un salon de qualité au service de votre image.

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